A Chopped egy főző televíziós játék show, amelynek bemutatója 2009. január 13-án volt. A show formája négy szakácsot kölcsönzött egymásnak, hogy 10 000 dollárt nyerjenek. Három forduló létezik: előétel, főétel és desszert. A szakácsok kosarat kapnak, amely négy rejtélyes összetevőt tartalmaz, amelyeket felhasználniuk kell egy étel készítéséhez. Egy versenyzőt minden forduló végén kizárnak, amíg az utolsó versenyző nyeri.
Soha nem lehet unalmas pillanat a Chopped-ban olyan sok szokatlan alapanyag-kombinációval. A műsor átlagértéke 7, 5 az IMDb-n, néhány epizód sokkal jobb, mint mások. Az IMDb szerint az alábbiakban látható a Chopped 10 legjobban besorolt epizódja.
10 "Apróra vágott csillag: bírák" (171. rész)
E lista alján található egy öt részes jótékonysági verseny harmadik epizódja. Marc Murphy, Alex Guarnaschelli, Amanda Freitag és Scott Conant összevágott bírák előétel, előétel és desszert körben vettek részt.
Conant megnyerte ezt a hőt és egy előételtel továbbjutott a fináléhoz, amelyben búvárkagyló, harissa, rózsaszín grapefruit és folt szerepelt; konyhával készített étel, amelyet kappinnal, rámpákkal, konzerv pizza szósszal és burratával készítenek; és egy desszert rubinporttal, olívaolaj-gelatoval, szárított barackokkal és francia pirítósütőkkel. Ez az epizód 9, 1-es minősítéssel rendelkezik az IMDB-n, és Geoffrey Zakarian, Marcus Samuelsson és Aaron Sanchez bíróként szerepelt.
9 "Mindencsillagos B-bajnokság: 1. rész" (291. rész)
Az IMDB 9, 1-es pontszámú, ez az All-Stars versenyek sorozatának öt epizódja közül az első. A visszatérő bajnokok, Brian Malarkey, Madison Cowan, Eric Greenspan és Art Smith előétel, előétel és desszert fordulóban versenyeztek, míg Amanda Freitag, Maneet Chauhan és Scott Conant bírák voltak.
Az előétel körében a rejtélyes összetevők füstölt sertésfark, koriander, natto és kagyló; az előétel körében garnélarák, hamachi, pomelo és zöld fokhagyma voltak; és a desszert fordulóban a versenyzőknek el kellett készíteniük egy edényt juharfüstölt cheddar sajttal, mandulaliszttel, majonézzel és dátumokkal. Art Smith nyerte meg ezt az epizódot és továbbjutott a döntőbe.
8 "A bírák szembeszállása" (289. rész)
Ez az epizód egy újabb epizód, ahol a Chopped bírók versenyeztek a jótékonyságért. Amanda Freitag, Marc Murphy, Alex Guarnaschelli és Aaron Sanchez három főzési fordulóban szembesültek egymással. Sanchez győzelmet nyert, miután megverte Guarnaschelli-t a desszertkörben.
Chris Santos, Maneet Chauhan és Geoffrey Zakarian ítélték meg kollégáik alkotásait, amelyek tonhal tészta főzöt, Tex-Mex fűszereket, barbeque burgonyaszirot és galléros zöldeket tartalmaztak az előétel körében; paradicsomleves, húzott sertés szendvics, piszkos rizs és földimogyoró az előétel köréhez; és cheddar kekszek, alma szeletek, sárgarépa torta és mangó chutney a desszert köréhez. Ennek az epizódnak az IMDB verziója 9, 1.
7 "Derék-szándékok" (296. rész)
Az IMDB 9, 1-es besorolása alatt ez az epizód egy előételkosárral töltött marhahús golyókat, porcelánt, csicsókat és csokoládé mogyoróvajat; konzervkosár, amely szeméthalakat (különösképpen sekély, mérsékelt tengeri vizekben élő porgyalt vagy keszegét), olajbogyó-tapenadet, friss cérnametélt tésztát és vérnarancsot tartalmaz; és egy desszertkosár, amely tojáskrém-tortát, kávával infundált tequilát, karamellizált hagymát és perecet tartalmaz.
A verseny győztese, Robyn Almodovar, élelmiszer-teherautó-tulajdonos, Florida, Miami, szintén olyan versenyeken vett részt, mint a Cutthroat Kitchen és a Hell's Kitchen. Geoffrey Zakarian, Amanda Freitag és Marc Murphy bíróként szolgált ebben az epizódban.
6 "Eper, Törökország és Gummi Medvék" (13. rész)
Az IMDB 9, 2-es értékelése alatt az első szezon epizódjában egy előételkosár szerepelt, amely lazacgyökér, gyömbér és eper; főételkosár pulykamellel, babarépa, gyöngyhagyma és kókuszdió pelyhekkel; és egy desszertkosár szederrel, kivivel, wonton csomagolókkal és nyúlós medvékkel tele.
A bírák Scott Conant, Amanda Freitag és Aaron Sanchez. Michael Carrino, a séf és a New Jersey-i Montclair étterem Passione tulajdonosa nyerte a 10 000 dolláros díjat. Mint sok Chopped legkorábbi epizódjában, ez egy egyértelmű cím is, amely felsorolja néhány rejtélyes összetevőt, és megváltoztatta az egyes fordulók összetevőinek számát.
5 "Crunch Time" (51. rész)
Madison Cowan, a New York-i Avenue Inc. séfje és vendéglátója három versenykör után győztesnek bizonyult. Készített egy előétel görögdinnye, édes burgonya, kopogós és mandulavajjal; előétel korcsolyával, angol uborkával, aszalt szilvával és apróra vágott búza kekszet; és egy desszert narancsokkal, piros miso pasztával, túróval és vízforralóval főtt burgonyaszemmel.
Cowan versenyzőként és bíróként jelenik meg a különböző Food Network rendezvényeken, például az Iron Chef America és a Beat Bobby Flay. Ezt az epizódot az IMDB 9, 2-es besorolással értékelték, a bírók pedig Scott Conant, Amanda Freitag és Marc Murphy.
4 "Chopped All-Stars: Food Network Vs. Főzőcsatorna" (169. rész)
Az öt forduló közül az első, az Élelmezési Hálózat és a Főzőcsatorna személyiségei fejfájásként jótékonysági szerepet vállaltak ebben az epizódban, az IMDB-n 9, 2-es pontszámot kaptak. Jeff Mauro és Sunny Andersen a Food Network, míg Nadia G. és Gabrielle Corcos a Cooking Channelért. Bírák Geoffrey Zakarian, Maneet Chauhan és Chris Santos. A Chopped verseny nyerésének díja 50 000 USD.
Jeff Mauro nyerte meg ezt a fordulót, miután előnyt készített banán kenyérrel, vegetáriánus terrinnel, galangal és mangóléval; előétel egy szarvasmarha, burgonya pierogies, okra és tenger gyümölcsei paprikás levesével; és egy desszert Okinawan édes burgonyával, kókuszpehely, kalvados és pillecukorral.
3 "Apróra vágott családi hálaadás" (266. rész)
Ez az epizód 9, 2-es besorolást kapott az IMDB-ről, és a Chopped bírák közül néhányat egymás ellen vezetett egy ünnepi témájú versenyen. Maneet Chauhan, Marc Murphy, Chris Santos és Alex Guarnaschelli a No Kid Hungry jótékonysági szervezet részvételével versenyeztek, míg Aaron Sanchez, Amanda Freitag, Geoffrey Zakarian és Scott Conant bírák voltak. Az előétel kör rejtélyes alkotóelemei a füstölt pulykacomb, a hominy, a kukoricapehely és a nyúlós pulykacomb.
Az előzetes fordulóban a sós pulykamell, a kelkáposzta, a kukorica rakott és a boniato édesburgonya szerepelt. A desszert fordulóban a versenyzők sütőtök pite ízesített vodkával, áfonya pite, pulykazsír és burgonyapürével főztek. Alex Guarnaschelli arra késztette kollégáit, hogy 10 000 dollárt nyerjenek a jótékonysági tevékenységért.
2 "Testvérek dolga" (494. évad)
Ebben a legutóbbi, az IMDB 9, 2-es epizódjában pár testvérek versenyeztek Chopped hagyományos háromutas tanfolyam formátumában. Marc Murphy, Amanda Freitag és Geoffrey Zakarian elnökölték a versenyt bírákként. Az előétel fordulójára a versenyzők kosár jumbo garnélarákat, mustárzöldet, tejszínhabot és ramen pizzát kaptak. A főétel körében a kosár kecskeborda, chayote tököt, labneh-t, sütiket és pattogatott kukoricát tartalmazott.
A desszert kerek kosárban japán sajttorta, rambutan, eper- és banánlé, valamint gyümölcsgyűrű volt gabona. Arielle és Alfie Wayner a desszert körben Sara-t és Sammy Bonic-ot vágták ki, hogy megszerezzék a 10 000 dolláros nyereményt.
1 "Polip, kacsa és állati sós keksz" (1. rész)
Végül, a Chopped legelső epizódja szintén a legjobban értékelt az IMDB-n, 9, 3 csillaggal. Alex Guarnaschelli, Marc Murphy és Aaron Sanchez bíróként szolgáltak erre az alapító epizódra. Az előétel kör alkotóelemei a bébi polip, a bok choy, az osztrigaszósz és a füstölt paprika.
A verseny előtt a versenyzők kosarat kacsamellből, zöldhagymából, gyömbérből és mézből kaptak. Végül a versenyzőknek az aszalt szilvát, állati kekszeket és krémsajtot kellett beépíteniük alkotásukba a desszert fordulójára. Sandy Davis, a New York-i Union Teológiai Szeminárium vendéglátó szakácsa vitte haza a 10 000 dolláros díjat.
